水蜜桃的营养价值，有美肤清胃润肺功效，水蜜桃为蔷薇科桃属植物，营养价值_高，其蛋白质含量比苹果、葡萄高一倍，比梨子高七倍，铁的含量比苹果多三倍、比梨子多五倍，富含多种维生素，其中维生素C_，有美肤、清胃、润肺、祛痰等食用功效。
橘子的功效与作用，具有开胃理气的功效，橘子是芸香科柑桔属的一种水果，橘肉味甘酸、性凉，入肺、胃经，具有开胃理气，止渴润肺的功效，治胸隔结气、呕逆少食、胃阴不足、口中干渴、肺热咳嗽及饮酒过度。橘子中的柠檬酸的含量非常之高，而柠檬酸不仅具有开胃之功效，同时还有消除疲劳的作用。
吃橘子有什么好处，具有通络化痰的功效，橘子是芸香科柑桔属的一种水果，可谓全身是宝，其果肉、皮、核、络均可入药，外果皮晒干后叫“陈皮”，而桔瓤上面的白色网状丝络叫“桔络”，含有_量的维生素P，有通络、化痰、理气、消滞等功效。
苋菜的功效与作用，具有补气清热的功效，菜别称青香苋、玉米菜、红苋菜等，具有补气清热、明目滑胎、利大小肠等功效，且对牙齿和骨骼的生长可起到促进作用，并能维持正常的心肌活动、防止肌肉痉挛，还具有促进凝血、增加血红蛋白含量并提高携氧能力、促进造血等功能。
苋菜的功效与作用，具有补气清热的功效，苋菜别称青香苋、玉米菜、红苋菜等，具有补气清热、明目滑胎、利大小肠等功效，且对牙齿和骨骼的生长可起到促进作用，并能维持正常的心肌活动、防止肌肉痉挛，还具有促进凝血、增加血红蛋白含量并提高携氧能力、促进造血等功能.
苋菜的营养价值，有补血补钙明目的功效，苋菜是夏季的主要蔬菜之一，按颜色分为绿苋、红苋和红绿杂色三种，苋菜的钙质含量是菠菜的2倍，而且不含草酸，不会影响钙质的吸收。尤其是苋菜的质地细软，非常适合小孩、老人补充钙质。对贫血症患者及老年血脉不足者来说食苋菜大有益处，绿色苋菜含的铁质是菠菜的2倍，红色苑荣含的铁质是菠菜的6倍之多。
红苋菜的功效与作用，有清热解毒的功效，红苋菜为苋科苋属一年生草本植物，原产中国、印度及东南亚等地，我国自古_作为野菜食用，红苋菜性味甘凉，长于清利湿热、清肝解毒、凉血散瘀，对于湿热所致的赤白痢疾及肝火上炎所致的目赤目痛、咽喉红肿都有_的辅疗作用。
芋头的功效与作用，具有美容乌发的功效，芋头别称青芋、芋艿等，为天南星科芋属多年生草本植物芋的地下肉质球茎，营养丰富，含有大量的淀粉、矿物质及维生素，芋头为碱性食品，能中和体内的酸性物质，协调人体酸碱平衡，达到美容养颜、乌黑头发效果。
芋头的营养价值，补中益气美容养颜功效，芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素、皂角甙等多种成分，矿物质中氟的含量较高，具有洁齿防龋、保护牙齿的作用。芋头含有丰富的黏液皂素及多种微量元素，可帮助机体纠正微量元素缺乏导致的生理异常，同时能增进食欲、帮助消化，故中医认为芋艿可补中益气。
洋葱的营养价值，有_降糖降压的功效，洋葱是一种很普通的廉价家常菜，其肉质柔嫩，汁多辣味淡，品质佳，适于生食，洋葱还具有降血糖作用，因洋葱中含有与降血糖药甲磺丁脉相似的有机物，并在人体内能生成具有强力利尿作用的皮苦素。糖尿病患者每餐食洋葱25～50克能起到较好的降低血糖和利尿的作用。
红毛丹的功效与作用，有清热解毒的功效，红毛丹别称韶子、毛龙眼、毛荔枝等，为韶子属大型热带果树，红毛丹味苦，能清心泻火，清热除烦，能够消除血液中的热毒，适宜于容易上火的人士食用，能清理身体内长期淤积的毒素，增进身体健康。红毛丹含有丰富的蛋白质成分，而蛋白质是维持免疫机能_重要的营养素，为构成白血球和抗体的主要成份，经常食用能增强机体的免疫能力。
红毛丹的营养价值，具有润肤养颜的功效，红毛丹的果肉含葡萄糖、蔗糖，含丰富的维生素、氨基酸、碳水化合物和多种矿物质，红毛丹含有非常丰富的钙质、磷质与维他命C，长期食用可有效润肤养颜、清热解毒、增强人体免疫力，红毛丹含有丰富的维生素和矿物质如钾、钙、镁、磷等，具有滋养强壮、补血理气、健美发肤之功效。
小葱的功效与作用，具有壮阳补阴的功效，小葱是日常厨房里的_之物，别称香葱、绵葱、火葱等，为百合科葱属多年生草本植物葱的茎与叶，不仅可作调味之品，而且能防治疫病，可谓佳蔬良药，小葱中的各种维生素能_人体激素正常分泌，还能有效刺激性欲，从而“壮阳补阴”。对男性来说，每周吃3次小葱或细香葱，可达到壮阳强精的功效。
苜蓿的营养价值，具有排石止咳平喘作用，苜蓿别称草头、木粟、光风草，为豆科植物紫首蓿或南首蓿的嫩茎叶，苜蓿中含苜蓿素和苜蓿酚等物质，这些营养成分有止咳平喘的作用，对支气管炎，疏利肠道、排石、补血止喘等功效。
苤蓝的营养价值，清神明目醒酒降火作用，苤蓝是特菜新品种，以膨大的肉质球茎和嫩叶为食用部位，苤蓝还有止咳化痰、清神明目、醒酒降火的作用。苤蓝维生素含量_丰富，尤其是鲜品绞汁服用，对胃病有治疗作。
韭黄的功效与作用，具有散瘀解毒的功效，韭菜隔绝光线，_在黑暗中生长，因无阳光供给，不能进行光合作用，合成叶绿素，_会变成黄色，称之为“韭黄”，韭菜叶味甘、辛、咸，性温，入肝、胃、肾经，有温中行气，散瘀解毒的功效。
韭黄的营养价值，具有补肾起阳遗精作用，韭黄含丰富的蛋白质、糖、矿物质钙、铁和磷、维生素A原、维生素B2、维生素c和尼克酸以及甙类和苦味质等，韭黄性温，味辛，具有补肾起阳作用，故可用于治疗阳痿、遗精、早泄等病症。
蕨菜的功效与作用，具有清热解毒的功效，蕨菜别称拳头菜、_菜、鹿蕨菜等，为凤尾蕨科凤尾蕨属多年生落叶草本植物，蕨菜素对细菌有_的抑制作用。可用于发热不退，肠风热毒，湿疹等病症，有良好的清热解毒、_消炎的功效。
蕨菜的营养价值，有补脾益气痢疾的功效，蕨菜的食用部分是未展开的幼嫩叶芽，蕨菜可制成粉皮，能补脾益气、强健身体、增强地抗病能力，经常食用可治高血压、头昏、子宫出血、关节炎症，民间用蕨菜治疗腹泻、痢疾、小便不通、肠风热毒等病症，具有效果。
蒜苔的功效与作用，有促进肝气循环功效，蒜苔是从抽薹大蒜中抽出的花茎，别称蒜毫、蒜薹等，蒜苔富含维生素，能保护肝细胞和防止毒素对肝细胞的损害，促进肝气循环、舒缓肝郁，可助于肝脏结构和功能的维护和修复。
