酸辣猪皮的功效及做法,有滋润肌肤功,猪皮是一种蛋白质含量很高的肉制品原料,营养价值非常高,有活血止血、补益精血、滋润肌肤、光泽头发、减少皱纹、延缓衰老等功效,对人的皮肤、筋腱、骨骼、毛发都有重要的生理保健作用。
猪血怎么做好吃,具有防止高血脂的功效,猪血是非常廉价的健康食品,为猪科动物猪的血,营养价值非常高,蛋白质、铁、锌、钴等含量很高,而脂肪含量则很低,因此有增强体质、补血养颜、防止高血脂、延缓衰老等的功效,其排毒功效更是有名。
猪血糕的功效及做法,具有抵抗肿瘤功效,猪血的营养丰富,素有“液态肉”之称,抵抗肿瘤:猪血中含有的钴是防止人体内恶性肿瘤生长的重要微量元素,猪血含有维生素K,能促使血液凝固,因此有止血作用。
猪血丸子的功效及做法,有清肠排毒功效,猪血丸子别称血粑豆腐、猪血粑等,清肠排毒:猪血中的蛋白质经胃酸分解后可产生一种消毒及润肠的物质,能与进入人体内的粉尘和有害金属微粒起生化反应,然后通过排泄将这些有害物带出体外。