蛤蜊的营养价值，具有降低胆固醇的功效，蛤蜊不仅味道鲜美，而且营养也比较全面，实属物美价廉的海产品，蛤蜊肉含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7－胆固醇和24－亚甲基胆固醇，兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的_作用，从而使体内胆固醇下降。
河蚌的营养价值，有止渴除热解毒的功效，河蚌别称河歪、河蛤蜊等，是一种普通的贝壳类水生动物，蚌肉止渴、除热、解毒、去眼赤，蚌汁用于除痔肿、治痔疮、脱肛肿痛等。明目，河蚌富含钙，钙增加眼球壁的弹力，防治近视的发生与发展。
象拔蚌的营养价值，具有壮阳壮腰的功效，象拔蚌学名太平洋潜泥蛤，又名皇帝蚌、女神蛤等，促进性功能、生精助育。强精益气，提高精液质量，增强精子活力。适用于治疗肾阳虚所致的阳痿、腰痛、小便频数及补五脏之气不足。适用于男子性功能障碍、遗精、阳痿。
鲅鱼的营养价值，有补钙健壮骨骼的功效，鲅鱼肉含有丰富蛋白质、维生素A、矿物质主要是钙，等营养元素，这些营养元素都是人体每日所必需，老人食用鲅鱼能够补充钙质，健壮骨骼，预防骨质疏松等老人病的发生，小孩常吃鲅鱼能够明目，保护视力，食用鲅鱼提炼的鱼肝油有_的效果。
大闸蟹的营养价值，具有补骨添髓的功效，大闸蟹学名中华绒螯蟹，味咸，性寒，肝、胃经，大闸蟹又称河蟹、毛蟹、清水蟹等，清热解毒、补骨添髓、养筋接骨、活血，适宜淤血、黄疸、腰腿酸痛、风湿性关节炎等症。
海蜇的营养价值，有清热化痰哮喘的功效，海蜇分为海蜇头和海蜇皮两种，海蜇能软坚散结、行淤化积、清热化痰，对气管炎、哮喘、胃溃疡、风湿性关节炎等疾病有益，并有防治肿瘤的作用。
黑芝麻的功效与作用，有滋五脏润肠功效，黑芝麻药食两用，具有补肝肾、滋五脏、益精血、润肠燥等保健功效，被视为滋补圣品，一方面是因为含有_蛋白质和丰富的矿物质，另一方面是因为含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素E和珍贵的芝麻素及黑色素。
芝麻油的功效与作用，有润肠通便的功效， 芝麻油_是香油，北方多称为芝麻油、麻油等，芝麻油大量的油脂，还有很好的润肠通便作用，对便秘有_的预防作用和疗效。习惯性便秘患者，早晚空腹喝一口芝麻油，能润肠通便。
芝麻的功效与作用，有润肠燥通乳的功效，麻是胡麻的籽种，中国主要油料作物之一，可用作烹饪原料，具有有补肝肾、益精血、润肠燥、通乳的功效，治身体虚弱、头晕耳鸣、高血压、高血脂、咳嗽、身体虚弱、头发早白、贫血萎黄、津液不足、大便燥结、乳少、尿血等症。
黑芝麻的营养价值，有益精血补肝肾功效，黑芝麻药食两用，具有补肝肾、滋五脏、益精血、润肠燥等保健功效，被视为滋补圣品，一方面是因为含有_蛋白质和丰富的矿物质，另一方面是因为含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素E和珍贵的芝麻素及黑色素。
黑芝麻糊的功效与作用，有乌黑头发功效，黑芝麻糊是用黑芝麻做成的中国传统糊状美食，将黑芝麻磨成末状后，用温水或沸水冲开_可以食用了，尤其是在冬天时食用可以温暖身体，具有乌黑头发的效果，据说常吃黑麻糊可以让白头发变黑，许多洗发产品也是用黑芝麻做成的。
芝麻的营养价值，有滋养强身减肥的功效，医学认为，芝麻是一种滋养强壮药，有补血、生津、润肠、通乳和养发等功效。适用于身体虚弱、头发早白、贫血、津液不足、大便秘结和头晕耳鸣等症。
梭子蟹的营养价值，具有滋补解毒的功效，梭子蟹有清热解毒、补骨添髓、养筋活血、通经络、利肢节、续绝伤、滋肝阴、充胃液之功效，对于淤血、损伤、黄疸、腰腿酸痛和风湿性关节炎等疾病有_的食疗效果。
章鱼的功效与作用，具有补血益气的功效，章鱼性平味甘，_，可以入药，具有补气养血、收敛生肌的作用，是女性产后补虚、生乳、催乳的滋补佳品。章鱼有增强男子性功能的作用，因为章鱼精氨酸含量较高，而精氨酸是精子形成的必要成分。
阿胶的功效与作用，具有补血止血的功效，阿胶是驴皮煎煮浓缩后的固体动物胶，始于秦汉，至今已有2000多年的历史了，为传统的滋补、补血上品，补血，止血，滋阴润燥，用于血虚萎黄、眩晕、心悸、多种出血证、阴虚证及燥证。
鱿鱼的营养价值，有抗病毒_肝脏功效，鱿鱼除富含蛋白质和人体所需的氨基酸外，鱿鱼还含有大量的牛黄酸，可抑制血液中的胆固醇含量，缓解疲劳，恢复视力，_肝脏功能，其所含多肽和硒有抗病毒、抗射线作用。
维生素C的作用及功能，有美容养颜功效，维生素C可抑制色素的增加，使雀斑变淡，具有美白效果，可缩小毛孔，调整皮肤纹理。可抑制黑色素的生成，黑色素一旦产生还可使其变淡，多摄入维生素C可从防止产生祛斑开始保护皮肤。维生素C除具有美白作用外，还有增加胶原蛋白、调整皮肤纹理的作用。
红薯的功效与作用，具有补脾益胃的功效，红薯是我们_常见的食物，在日常生活中从不缺乏红薯的身影，红薯从当年填饱肚子的廉价商品上升到了现在人人推崇的明星养生食品，是因为红薯具有补脾益胃、通便、益气生津、润肺滑肠等养生保健功效。
红薯的营养价值，有补脾益胃通便的功效，红薯别称山芋、红苕、甜薯、白薯等，含有丰富的淀粉、维生素、纤维素等人体必需的营养成分，补脾益胃、通便、益气生津、润肺滑肠，适宜于脾胃气虚、营养不良、产妇、习惯性便秘、便秘、慢性肝肾病、癌症、夜盲症等症。
吃红薯的好处有哪些，有保护心脏的功效，红薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质，有“长寿食品”之誉，含糖量达到15～20%，有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿病、减肥等功效，具有很高的食用价值。
