甜瓜的营养价值，有生津解渴除烦的功效，甜瓜别称甘瓜、香瓜 、白啄瓜等，果肉绿、白、赤红或橙黄色，肉质脆或绵软，味香而甜，营养价值丰富，为夏季的优良果品之一，甜瓜含大量碳水化合物及柠檬酸等物质，且水分充沛，可消暑清热、生津解渴、除烦。
甜瓜的功效与作用，具有清热解暑的功效，甜瓜果实香甜或甘甜，具有清热解暑，除烦止渴、利尿的功效，用于暑热所致的胸膈满闷不舒、食欲不振、烦热口渴、热结膀胱、小便不利等症。消暑生津，甜瓜含大量碳水化合物及柠檬酸等，且水分充沛，可消暑清热、生津解渴。
羊肚菌的营养价值，具有补肾壮阳的功效，羊肚菌是一种_为珍贵的野生菌，营养价值很丰富，在功效作用方面，羊肚菌具有补肾、壮阳、补脑、提神等功效，不仅营养丰富、味道鲜美，而且益肠胃，是治疗消化不良，痰多气短的良好中药，有_的保健作用。
竹荪的功效与作用，具有补气养阴的功效，竹荪又名长裙竹荪、竹参、面纱菌、网纱菌、竹姑娘、僧笠蕈、雪裙仙子等，补气养阴、润肺止咳、清热利湿，主治肺虚热咳、喉炎、痢疾、白带、高血压、高血脂等病症，也可用于肿瘤的辅助治疗。
豇豆的营养价值，有理中益气解毒的功效，豇豆分为长豇豆和饭豇两种，为豆科豇豆属一年生植物，原产于印度和中东，但很早_栽培于中国，营养价值丰富，具有理中益气、健胃补肾、和五脏、调颜养身、生精髓、止消渴、吐逆泄痢、解毒的功效。
鲈鱼的营养价值，有益脾胃补肝肾的功效，鲈鱼别称花鲈、鲈板、花寨、鲈子鱼、七星鲈等，益脾胃、补肝肾，主脾虚泻痢、消化不良、疳积、百日咳、水肿、筋骨萎弱、胎动不安、疮疡久治不愈等症。补肝肾、益脾胃、化痰止咳之效，对肝肾不足的人有很好的补益作用。
鳗鱼的营养价值，有补虚养血祛湿的功效，鳗鱼是指属于鳗鲡目分类下的物种总称，属鱼类，似蛇，但无鳞，一般产于咸淡水交界海域，营养价值非常丰富，具有补虚养血、祛湿、抗痨等功效，是久病、虚弱、贫血、肺结核等病人的良好营养品。
鳗鱼的功效与作用，具有补虚养血的功效，鳗鱼别称白鳝、白鳗、河鳗、鳗鲡、青鳝等，是鳗鲡目分类下的物种总称，营养价值丰富，具有补虚养血、祛湿、抗痨等功效，是久病、虚弱、贫血、肺结核等病人的良好营养品。
八角的功效与作用，具有温中理气的功效，角别称八角茴香、大料、大茴香等，是我国的特产植物，有特殊香气，在制作冷菜及炖、焖菜肴中常用，也是加工五香粉的主要原料，具有温中理气、健胃止呕的功效。
蝉蛹的营养价值，具有镇静安神健脾的功效，蝉蛹又叫知了猴、幼蝉猴、肉骨龙、解拉猴、雷震子、爬扎猴等，祛风、健脾、止消渴、镇静安神、益精助阳。蝉蛹可以有效提高人体内白细胞水平，从而提高人体免疫功能，延缓人体衰老。
刺梨的功效与作用，具有健胃消食的功效，刺梨别称木梨子、刺槟榔根、刺梨子等，为蔷薇科蔷薇属开展灌木植物，营养丰富，维生素C含量_高，被誉为水果中的维生素C之一，具有健胃消食、清热解暑的功效，对多种疾病均有治疗作用。
刺梨的营养价值，有健胃消食滋补的功效，刺梨别称刺酸梨子、茨梨、木梨子、送春归、九头鸟、刺莓果、刺菠萝等，有很高的营养价值和医疗价值，花、叶、果、籽可入药，有健胃、消食、滋补，止泻的功效，维生素C含量_高，被誉为水果中的维生素C之一。
猴头菇的营养价值，有利五脏助消化功效，头菌别称猴头菌、猴头蘑、刺猬菌、猬菌、猴菇等，是鲜美无比的山珍，菌肉鲜嫩，香醇可口，有“素中荤”之称，营养价值非常丰富，同时具有利五脏、助消化、滋补身体等功效。
胡椒的功效与作用，具有温中下气的功效，胡椒别称白胡椒、黑胡椒等，为胡椒科植物胡椒的干燥近成熟或成熟果实，具有温中下气、消痰解毒的功效，主要用于寒痰食积、脘腹冷痛、反胃、呕吐清水、泄泻、冷痢等症，并有解食物毒的作用。
秋葵的功效与作用，有降血糖便秘的功效，秋葵别称金秋葵、黄秋葵、羊角等，为锦葵科秋葵属一年生草本植物，可食用部分是果荚，口感脆嫩多汁，滑润不腻，香味_，营养丰富，具有降血糖、预防癌症、治便秘等多种食用功效。
冰糖雪梨的功效与作用，有滋阴润肺功效，冰糖雪梨能清热止咳，适用于外感温热病毒引起的发热、伤津、口渴等。滋阴润肺，冰糖雪梨有滋阴润肺、养胃生津的功效，对慢性气管炎、百日咳、慢性咽炎等病症有很好的治疗作用，经常吃冰糖炖梨，可祛除痰热、滋阴润肺。
梨的功效与作用，有清热化痰解酒的功效，梨富含糖、蛋白质、脂肪、碳水化合物及多种维生素，对人体健康有重要作用，具有生津、润燥、清热、化痰、解酒的功效，既可用于热病伤阴或阴虚所致的干咳、口渴、便秘等症，也可用于内热所致的烦渴、咳喘、痰黄等症。
梨的营养价值，具有生津清热化痰的功效，梨为蔷薇科梨属植物的果实，种类和品种_多，生津、润燥、清热、化痰、解酒，降血压，梨能保护心脏，减轻疲劳，增强心肌活力，降低血压，清肺止咳，梨能祛痰止咳，对咽喉有养护作用。
雪梨的功效与作用，具有润燥化痰的功效，雪梨是一种常见的水果，营养价值非常高，含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、维生素B2、维生素C、胡萝卜素等，味甘性寒，归肺、胃经，具生津、润燥、清热、化痰、解酒的功效，特别适合秋天食用。
桑葚的功效与作用，具有补肝益肾的功效，桑葚是桑树的成熟果实，又叫桑果、桑泡儿等，性味甘寒，具有补肝益肾、生津润燥、乌发明目等功效，古来_是百姓常采用的一种利尿、保健、消暑的鲜果，在本草纲目中有记载其特殊功效。
