杏鲍菇的营养价值，具有美容养颜的功效，杏鲍菇又名刺芹侧耳，因其具有杏仁的香味和菌肉肥厚如鲍鱼的口感而得名，因为杏鲍菇营养丰富，常吃可以_身体新陈代谢，对美容养颜很有帮助。杏鲍菇有助于胃酸的分泌和食物的消化，宜于治疗饮食积滞症。
杏鲍菇的功效与作用，有祛脂降压的功效，杏鲍菇菌肉肥厚，质地脆嫩，祛脂降压，杏鲍菇能软化和保护血管，有降低人体中血脂和胆固醇的作用。提高免疫力，杏鲍菇蛋白质是维持免疫机能_重要的营养素，为构成白血球和抗体的主要成份。
腰果的功效与作用，具有利水除湿的功效，腰果又名槚如树、鸡腰果、介寿果等，脂肪和蛋白质含量非常丰富，还含有多种维生素和钙、磷、铁等矿物元素，具有有利水、除湿、消肿的功效，对肠胃病、慢性痢疾等有防治作用，为世界_四大干果之一。
银杏果的功效与作用，具有敛肺气的功效，银杏果俗称生白果，营养价值非常丰富，含有银杏酸、银杏醇、钙、钾、磷等多种有益微量元素和多种维生素等，具有敛肺气、定喘嗽、止带浊、缩小便的功效，对治哮喘、痰嗽、白带、白浊、遗精、淋病、小便频数等有治疗作用。
茼蒿的功效与作用，具有调和脾胃的功效，茼蒿为菊科一年生或二年生草本植物，有蒿之清气、菊之甘香，味甘、辛，性平，_，有安心气、养脾胃、消痰饮、利肠胃的功效，对贫血、骨折、高血压、肺热咳嗽、黄痰、失眠多梦、夜尿频繁等症有治疗作用。
榛子的功效与作用，具有补脾益气的功效，榛子又称棰子、山板栗等，产于东北、华北、陕西、甘肃等地，与栗子的功效作用_为相似，性味甘平，具有补脾益气、涩肠止泻的功效，可用于脾胃虚弱、少食乏力、便溏腹泻等症。
鹌鹑蛋的功效与作用，有补脾养血的功效，鹌鹑蛋别称鹑鸟蛋、鹌鹑卵等，被认为是“动物中的人参”，补脾养血、强筋壮骨、心脾气血两虚，适宜于气阴亏虚、口干舌燥、纳食不振、咳血、大便秘结等症。
蛤蜊的营养价值，具有降低胆固醇的功效，蛤蜊不仅味道鲜美，而且营养也比较全面，实属物美价廉的海产品，蛤蜊肉含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7－胆固醇和24－亚甲基胆固醇，兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的_作用，从而使体内胆固醇下降。
河蚌的营养价值，有止渴除热解毒的功效，河蚌别称河歪、河蛤蜊等，是一种普通的贝壳类水生动物，蚌肉止渴、除热、解毒、去眼赤，蚌汁用于除痔肿、治痔疮、脱肛肿痛等。明目，河蚌富含钙，钙增加眼球壁的弹力，防治近视的发生与发展。
象拔蚌的营养价值，具有壮阳壮腰的功效，象拔蚌学名太平洋潜泥蛤，又名皇帝蚌、女神蛤等，促进性功能、生精助育。强精益气，提高精液质量，增强精子活力。适用于治疗肾阳虚所致的阳痿、腰痛、小便频数及补五脏之气不足。适用于男子性功能障碍、遗精、阳痿。
鲅鱼的营养价值，有补钙健壮骨骼的功效，鲅鱼肉含有丰富蛋白质、维生素A、矿物质主要是钙，等营养元素，这些营养元素都是人体每日所必需，老人食用鲅鱼能够补充钙质，健壮骨骼，预防骨质疏松等老人病的发生，小孩常吃鲅鱼能够明目，保护视力，食用鲅鱼提炼的鱼肝油有_的效果。
大闸蟹的营养价值，具有补骨添髓的功效，大闸蟹学名中华绒螯蟹，味咸，性寒，肝、胃经，大闸蟹又称河蟹、毛蟹、清水蟹等，清热解毒、补骨添髓、养筋接骨、活血，适宜淤血、黄疸、腰腿酸痛、风湿性关节炎等症。
海蜇的营养价值，有清热化痰哮喘的功效，海蜇分为海蜇头和海蜇皮两种，海蜇能软坚散结、行淤化积、清热化痰，对气管炎、哮喘、胃溃疡、风湿性关节炎等疾病有益，并有防治肿瘤的作用。
黑芝麻的功效与作用，有滋五脏润肠功效，黑芝麻药食两用，具有补肝肾、滋五脏、益精血、润肠燥等保健功效，被视为滋补圣品，一方面是因为含有_蛋白质和丰富的矿物质，另一方面是因为含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素E和珍贵的芝麻素及黑色素。
芝麻油的功效与作用，有润肠通便的功效， 芝麻油_是香油，北方多称为芝麻油、麻油等，芝麻油大量的油脂，还有很好的润肠通便作用，对便秘有_的预防作用和疗效。习惯性便秘患者，早晚空腹喝一口芝麻油，能润肠通便。
芝麻的功效与作用，有润肠燥通乳的功效，麻是胡麻的籽种，中国主要油料作物之一，可用作烹饪原料，具有有补肝肾、益精血、润肠燥、通乳的功效，治身体虚弱、头晕耳鸣、高血压、高血脂、咳嗽、身体虚弱、头发早白、贫血萎黄、津液不足、大便燥结、乳少、尿血等症。
黑芝麻的营养价值，有益精血补肝肾功效，黑芝麻药食两用，具有补肝肾、滋五脏、益精血、润肠燥等保健功效，被视为滋补圣品，一方面是因为含有_蛋白质和丰富的矿物质，另一方面是因为含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素E和珍贵的芝麻素及黑色素。
黑芝麻糊的功效与作用，有乌黑头发功效，黑芝麻糊是用黑芝麻做成的中国传统糊状美食，将黑芝麻磨成末状后，用温水或沸水冲开_可以食用了，尤其是在冬天时食用可以温暖身体，具有乌黑头发的效果，据说常吃黑麻糊可以让白头发变黑，许多洗发产品也是用黑芝麻做成的。
芝麻的营养价值，有滋养强身减肥的功效，医学认为，芝麻是一种滋养强壮药，有补血、生津、润肠、通乳和养发等功效。适用于身体虚弱、头发早白、贫血、津液不足、大便秘结和头晕耳鸣等症。
梭子蟹的营养价值，具有滋补解毒的功效，梭子蟹有清热解毒、补骨添髓、养筋活血、通经络、利肢节、续绝伤、滋肝阴、充胃液之功效，对于淤血、损伤、黄疸、腰腿酸痛和风湿性关节炎等疾病有_的食疗效果。
