西瓜的营养价值，有清热解暑利尿的功效，西瓜堪称“盛夏_”，清爽解渴，味道甘味多汁，是盛夏佳果，西瓜除不含脂肪和胆固醇外，含有大量葡萄糖、苹果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及丰富的维生素C等物质，是一种富有很高的营养、纯净、食用安全食品。
西瓜的功效与作用，具有生津止渴的功效，西瓜性寒，味甘，归心、胃、膀胱经；具有清热解暑、生津止渴、利尿除烦的功效；主治胸膈气壅，满闷不舒，小便不利，口鼻生疮，暑热，中暑，解酒毒等症。
菠菜的营养价值，有滋阴平肝补血的功效，菠菜具有通便清热、理气补血、防病抗衰等功效，它对各种贫血症和糖尿病、肺结核、高血压、风火赤眼等诸多疾病可起辅助治疗作用。可补血止血，利五脏，通肠胃，调中气，活血脉，止渴润肠，敛阴润燥，滋阴平肝，助消化。
荔枝的营养价值，有消肿解毒止痛的功效，荔枝所含丰富的糖份具有补充能量，神疲等症状；荔枝肉含丰富的维生素C和蛋白质；荔枝有消肿解毒、止血止痛的作用； 荔枝拥有丰富的维生素，可促进微细血管的血液循环，防止雀斑的发生，令皮肤更加光滑。
荔枝的功效与作用，具有理气散结的功效，荔枝味甘、酸、性温，入心、脾、肝经；果肉具有补脾益肝、理气补血、温中止痛、补心安神的功效；核具有理气、散结、止痛的功效；可止呃逆，止腹泻，是顽固性呃逆及五更泻者的食疗佳品，同时有补脑健身，开胃益脾，有促进食欲之功效。
豌豆的功效与作用，具有调和脾胃的功效，豌豆具有调和脾胃的功效，可用于脾虚气弱或吐泻脾胃不和，豌豆中富含粗纤维能促进大肠蠕动，保持大便能畅，起到清洁大肠的作用，豌豆所含的止杈酸、赤霉素和植物凝素等物质能_消炎、增强新陈代谢。
香菜的营养价值，有和胃调中醒脾的功效，香菜提取液具有显著的发汗清热透疹的功能，其特殊香味能刺激汗腺分泌，促使机体发汗，透疹。另具和胃调中的功效，是因香菜辛香升散，能促进胃肠蠕动，具有开胃醒脾的作用。
核桃的营养价值，有健脑温肺定喘的功效，核桃可以减少肠道对胆固醇的吸收，对动脉硬化、高血压和冠心病人有益，核桃有温肺定喘和防止细胞老化的功效，还能有效地_记忆力、延缓衰老并润泽肌肤。核桃树叶中含有抗生物质，因此也有_的功效。
香蕉的营养价值，有养胃护胃减肥的功效，香蕉能缓和胃酸的刺激，所含的5-羟色胺能降低胃酸，对胃黏膜有保护作用，对胃溃疡有_作用。香蕉中淀粉含量很高，所以很容易让肠胃有饱足感，很多减肥的朋友都用香蕉来当主食以控制热量。蕉越成熟，表皮上黑斑越多，免疫活性也_越高，多吃香蕉可增加体内白血球，_免疫系统的功能，增强人体抗癌的免疫力。
香蕉的功效与作用，具有缓解便秘的功效，香蕉是热带亚热带重要的水果之一，为芭蕉科芭蕉属植物的果实，香蕉富含膳食纤维中的果胶，可促进肠蠕动，使排便顺畅，坚持晚上睡觉前吃一根香蕉可以有效缓解习惯性便秘。香蕉内含高含量的钾，可将过多的钠离子排出，帮助控制血压降低，因此是非常好的降血压食品。
香蕉皮的功效和作用，治口腔溃疡的功效，香蕉皮是一味很好的中药，其干品加上另一味中药名叫：火炭母(又叫火炭毛)的一起煲水，加适量红糖调味，喝了可以治口腔发炎，溃疡(俗称：灯盏凼);还有通便的作用。治痔疮和便血：将两条香蕉连皮放在火上烤，然后趁热吃，可_痔疮及便血.
枇杷的营养价值，具有祛痰止咳润肺功效，枇杷不但味道鲜美，营养丰富，而且有很高的保健价值。《本草纲目》记载“枇杷能润五脏，滋心肺”，中医传统认为，枇杷果有祛痰止咳、生津润肺、清热健胃之功效。而现代医学更证明，枇杷果中含有丰富的维生素、苦杏仁甙和白芦梨醇等防癌、抗癌物质。
扁豆的功效与作用，具有健脾止泻的功效，扁豆别称膨皮豆、藤豆、沿篱豆等，为豆科扁豆属多年生缠绕藤本植物，世界各热带、亚热带地区均有栽培，嫩荚常作蔬食，其白花和白色种子入药有消暑除湿、健脾止泻的功效，同时还有显著的消退肿瘤的作用。
扁豆的营养价值，有祛暑解毒健脾的功效，祛暑解毒，扁豆用于夏伤暑湿、脾胃不和所致的呕吐、泄泻，常与香薷、厚朴等祛暑化湿药同用以增强疗效，又可解毒，如解酒毒多与葛花、白豆蔻同用。扁豆中含锌量较高，而锌能有效促进机体的生长发育并能增强造血功能，经常适量食用扁豆可使人体得到多种营养素，防预各种营养素缺乏疾。
芒果的功效与作用，具有祛疾止咳的功效，芒果别称马蒙、莽果、望果等，为_热带水果之一，芒果中所含的芒果甙有祛疾止咳的功效，对咳嗽痰多气喘等症有辅助治疗作用，芒果中含有大量的纤维，可以促进排便，对于防治便秘具有_的好处。
吃芒果的好处和坏处,具有_消炎功效，果、菠萝等水果生产，芒果又叫庵罗果、檬果、蜜望子、香盖，_消炎、防癌抗癌、祛痰止咳、降低胆固醇、甘油三酯、明目等作用，果性质带湿毒，若本身患有皮肤病或肿瘤，应紧记避免进食。
西兰花的营养价值，具有防癌抗癌的功效，西兰花中的营养成分，不仅含量高，而且_全面，主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等，西兰花焯水后，应放入凉开水内过凉，捞出沥净水再用，烧煮和加盐时间也不宜过长，才不致丧失和破坏防癌抗癌的营养成分。
花生的营养价值，有促进脑细胞发育功效，花生果实含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素B6、维生素E、维生素K，花生果实含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素B6、维生素E、维生素K，有促进人的脑细胞发育，增强记忆的作用。
花生的功效与作用，具有润肺止咳的功效，花生含有丰富的脂肪油可以起到润肺止咳的作用，同时花生中含丰富的脂肪油和蛋白质对产后乳汁不足者有滋补气血、养血通乳作用，花生含有一种促凝血因子，跌打损伤、血脉淤滞者食用花生后可能会使血淤不散，加重肿痛症状。
核桃的营养价值，具有延缓衰老温肺功效，核桃的营养价值丰富，核桃有温肺定喘和防止细胞老化的功效，还能有效地_记忆力、延缓衰老并润泽肌肤。核桃树叶中含有抗生物质，因此也有_的功效，核桃可以减少肠道对胆固醇的吸收，对动脉硬化、高血压和冠心病人有益。
