罗汉果的功效与禁忌,有生津止渴的功效-沧州明洁药用包装有限公司

罗汉果别称神仙果、假苦瓜、金不换等，为葫芦科罗汉果属多年生藤本植物罗汉果的果实，为卫生部首批公布的药食两用名贵中药材，对支气管炎、高血压等疾病有显著疗效，还是起到防治冠心病、血管硬化、肥胖症的作用，下面我们一起来看一看罗汉果的功效与禁忌吧！

罗汉果的营养价值

1、罗汉果的果实和和叶均含有罗汉果三萜皂苷，还有大量的果糖、十多种人体必需氨基酸、脂肪酸、黄酮类化合物、维生素C、微量元素等。

2、罗汉果中葫芦素烷三萜类物质除少数外，均为甜味物质或微甜物质，其中罗汉果苷V是主要的甜味成分，是作为甜味剂开发的物质之一。

3、罗汉果中除色氨酸未被测定外18种氨基酸_，在测定的氨基酸中，含量较高的有谷氨酸、天冬氨酸、缬氨酸、丙氨酸、亮氨酸。

4、罗汉果果实中含有24种无机元素，其中人体必需的微量元素和广泛元素有16种，含量较高的元素有钾、钙、镁，硒的含量是粮食的2～4倍。

罗汉果有什么功效？

1、生津止渴：罗汉果口感甜美可以解馋，有生津止渴、清热润肺的作用，可以用于治疗因肺热而引起的燥热咳嗽以及因暑热伤津口渴等症状。

2、清热润肺：罗汉果甘寒质轻，能够润肺化痰，对于咳嗽痰稠、咯吐不利、干咳无痰、肺热郁闭咽痛、便秘等症都有很好的功效。

3、利咽开音：罗汉果能够清宣肺气、利咽开音，对治疗声哑、喉燥干咳有很好的帮助，用来泡水喝时加一点甘草效果会很好。

4、润肠通便：罗汉果质滑性润，宣上导下，能够清热泻火、润肠通便，可用于肺热肠燥便秘、头痛目赤，单味泡服或配清热泻下药以增强药效。

5、增强免疫：罗汉果既可提神生津、提高人体免疫力、预防呼吸道感染，常年服用还能够延年益寿，因此被人们誉为“神仙果”。

6、美容瘦身：罗汉果含有丰富的维生素C有抗衰老、抗癌及益肤美容作用，还有降血脂及减肥功效，可辅助治疗高脂血症，改良肥胖者的形象。

罗汉果有哪些禁忌？

1、短期服用罗汉果泡水不仅对身体没有害处，还可以调剂肠胃功能，但是如果长期服用很容易导致肠胃功能下降，甚至可能引发一些连锁的疾病。

2、在常温之下食物在六个小时之后开始了变质，罗汉果也不例外，所以千万不要隔夜服用，这对于身体还有肠胃的伤害都是非常大的。

3、很多人喜欢将晒干之后的罗汉果泡水服用，但服用太多容易上火，所以一些风热咳嗽的患者应该少吃，或者是在搭配一起其他具有清凉作用的材料。

4、罗汉果性凉，所以一些体质寒凉或者是过于敏感的人群服用的时候要特别的注意，如果是身体确实是患有慢性咽炎非常严重，那么服用量要注意。

5、夜尿患者千万不能用罗汉果泡水喝，因为这不仅仅会导致夜尿增加，同时也容易伤害脾胃，这对身体的健康是非常不利的。

罗汉果的食用方法

1、罗汉果山楂饮

【材料】罗汉果10克，蜂蜜适量，山楂片10克，净水250克。

【做法】罗汉果洗净、压碎，山楂洗净，与罗汉果同放锅中。锅内加净水，上火煮熟后，去渣留汁倒入杯中。将蜂蜜适量放入杯中，搅匀即可。

【功效】减肥瘦身，排毒养颜。

2、罗汉果蜂蜜饮

【材料】罗汉果2～4个，蜂蜜1小匙

【做法】罗汉果压碎，加4大碗水（两天的量），放入锅内煎煮40分钟，去掉罗汉果渣，倒入保温瓶保存即可.

【功效】减肥瘦身，针对下半身肥胖效果更加显著。

3、罗汉果降脂茶

【材料】月见草5克，绞股篮5克，罗汉果20克，玫瑰花20克.

【做法】把以上材料放入锅中，倒入开水用微火熬上20分钟.

【功效】健脾益气，降脂减肥。

4、罗汉果糙米粥

【材料】罗汉果2个，糙米150克，盐一小匙.

【做法】在锅中倒入3大碗水，水开时，加入洗净的米和罗汉果，以小火煮至成粥.

【功效】润肠通便，减肥瘦身。