黄精能滋阴润肺补脾益气补肾益肾-沧州明洁药用包装有限公司

1 黄精是什么

黄精（学名：Polygonatum sibiricum）是百合科黄精属的植物。葛洪《抱朴子》记载：“昔人以本品得坤土之气，获天地之精，故名。”

黄精是多年生草本植物。高可达1米。根茎横生，如嫩生姜，肥大肉质，黄白色，略呈扁圆形。茎直立，圆柱形，单一，叶状似竹而短，花白色。根茎可入药。具有补气养阴，健脾，润肺，益肾功能。

黄精在古代养生学家的眼中是味神奇的延年益寿之品，甚至有久服成仙之说。连唐代大诗人杜甫也曾以“扫除白发黄精在，君看他年冰雪容”的佳句来赞美它。黄精味甘．性平。归脾、肺肾经。

2 黄精是什么制成的
1、黄精

取原药材，除去杂质，洗净，略润，切厚片，干燥。

2、蒸黄精

取黄精，洗净，置笼屉内，蒸至棕黑色滋润时，取出，切厚片。

3、炙黄精

取净黄精片用清水漂1夜，煮后晒至五成干，拌蜂蜜润1夜，放锅内隔水蒸至透为度。

4、酒黄精

取净黄精片用黄酒拌匀，置炖药罐内，密闭，隔水加热或用蒸汽加热，炖至黄酒被吸尽；或置适宜容器内，蒸至内外滋润，色黑，取出，晒至外皮稍干时，切厚片，干燥。每黄精片100kg，用黄酒20kg。

5、黑豆制黄精

（1）取黑（黄）豆置锅内熬取浓汁，加入黄精用文火共煮（豆汁平过药面）至水尽，取出微晾，再置容器内蒸5-8h；或豆汁拌浸黄精，润至透心，蒸至内外呈滋润黑色，取出，切厚片，干燥。每黄精100kg，用黑（黄）豆10kg。

（2）或取净黄精片浸泡2d，每日换水1次，取出，将黑豆煮水取汁，合煎12h，取出，晒至半干，再加熟蜜及白酒各5kg，共兑化拌匀后，蒸至呈黑色，无麻味，晒干；或取净黄精用米汤泡透心，淘净后加入炒香之黑豆，加水与药平，用微火煮干，筛去黑豆，再蒸至上气，取出日晒夜露，晒干。每黄精片100kg，用黑豆30kg。

（3）或取净黄精置锅内用水泡透后煮沸，去水，加生姜、黑豆煮2h，晒半干，加蜂蜜与水拌匀，蒸至黑亮为度。每黄精片100kg，用蜂蜜15kg，黑豆10kg，生姜5kg。

6、熟地制黄精

（1）取净黄精置适宜容器内，蒸至带黑色，晒半干，露1夜，如此反复3次，再加入熟地膏拌匀，润1夜，蒸至黑透，晒，露1次，晒干，每黄精片100kg，用熟地膏24kg。

（2）或取净黄精置锅内，加蒸熟地的汁与药平，用文火煮至药汁被吸尽，内外呈黑色，用时再切片。

3 黄精的种类
1、滇黄精（大黄精）

叶轮生，每轮3～10枚，条状披针形。花序有6～10朵花，总花梗下垂；花被粉红色。浆果红色。花期3-5月，果期9-10月。

本品呈肥厚肉质的结节块状相连，结节长可达10以上，宽3～6，厚2～3。表面淡黄色至黄棕色，具环节，有皱纹及须根痕，结节上侧茎痕呈圆盘状，圆周凹入，中部突出。质硬而韧，不易折断，断面角质，淡黄色至黄棕色。气微，味甜，嚼之有黏性。

滇黄精产于云南、四川、贵州，生林下、灌丛或阴湿草坡，有时生岩石上，越南、缅甸也有分布。

2、黄精（鸡头黄精）

茎直立，具棱。叶轮生，每轮4～6片，全缘，无柄；叶片条状披针形。花生叶腋间，2～4朵，总花梗俯垂，花被黄白色。浆果近球形，成熟时黑色。

本品呈多个类圆锥形的结节相连，长3～10，直径0.5～1.5，结节长约2～4，常有分支，形似鸡头。表面黄白色或灰黄色，半透明，有纵皱纹，茎痕圆形，直径0.5～0.8。

鸡头黄精产于黑龙江、吉林、辽宁、河北、山西、陕西、内蒙古、宁夏、甘肃、河南、山东、安徽、浙江，生林下、灌丛或山坡阴处。

3、多花黄精（姜形黄精）

叶互生，椭圆形、卵状披针形或卵状披针形。伞形花序，有2～7朵花；花被黄绿色，浆果黑色，5～6月开花，8～10月结果。

本品呈长条结节块状，长短不等，常数个块状结节相连。表面灰黄或黄褐色，粗糙，结节上侧有突起的圆盘状茎痕，直径0.8～1.5。

多花黄精产于四川、贵州、湖南、湖北、河南、江西、安徽、江苏、浙江、福建、广东、广西，生林下、灌丛或山坡阴处。


4 黄精的功效与作用
1、滋阴润肺

黄精具有滋阴润肺的功效，可以用作治疗因为肺阴肺燥引起的咳嗽，如能配上川贝母、知母效果会很好。

2、补脾益气

黄精具有补脾益气的功效，与党参、白术同用能够治疗因为脾虚引起的食欲不振、脉象虚弱。

3、补肾益肾

黄精具有补肾益肾的功效，对治疗由于肾虚精亏导致的腰膝酸软、须发早白、消渴等有非常好的作用。

4、延缓衰老

黄精具有延缓衰老的功效，给桑蚕幼虫喂以浓度为20%的黄精煎剂能够延长桑蚕的幼虫期。

5、_防病

黄精具有__的功效，可缓解由皮肤真菌所引发的病症，能加强心肌功能，预防一些心血管系统疾病的发生。

6、增强免疫

黄精能影响细胞免疫、体液免疫的能力，提高淋巴细胞的转换率，加速形成抗体，能够有效提高免疫能力。

5 黄精怎么吃很好
1、黄精枸杞汤

【材料】黄精、枸杞子各12克。

【吃法】将两味放入砂锅中，加水煎煮30分钟，取汁即可，每日1剂，分2次温服。

【功效】治病后和术后身体虚弱、神经衰弱、贫血等症。

2、黄精瘦肉粥

【材料】黄精15克，瘦猪肉30克，粳米50克。

【吃法】将三味加水熬煮成粥，每日早晚食用。

【功效】补脾益气，养肺润燥，延年益寿。

3、冰糖黄精汤

【材料】黄精30克，冰糖50克。

【吃法】黄精用冷水泡发，加冰糖，用小火煎煮1小时即成，每日2次。

【功效】滋阴润肺。

6 黄精酒配方
1、黄精酒（民间验方）

配方：黄精50克，纯粮白酒1500克。

2、长寿酒

处方：人参150克，狗脊100克，黄精250克，枸杞200克，玉米10斤，酒曲适量。

3、养荣酒（民间验方）

配方：白茯苓、甘菊花、石草蒲、天门冬、白术、生黄精，生地黄各50克，人参、肉桂、牛膝各30克，纯粮白酒2000克。

4、养生健身酒

配方：杞子90克，黄精65克，黄芪32克，当归身28克，冬虫夏草38克，龙眼肉60克，肉苁蓉45克人参25克。50度左右纯粮白酒1、5公斤，浸泡1个月。

5、五精酒

配方：枸杞子500g、松叶600g、黄精400g、白术400g、天冬500g、糯米12、5kg、细曲1、2kg

6、美容酒

配方：人参、当归、玉竹、黄精、何首乌、枸杞子各30克，纯粮白酒1500毫升。

7、延寿酒

配方：黄精900克，天冬700克，苍术900克，松针1、4千克，杞子1、2千克，纯粮白酒5千克。

7 黄精如何种植
选地整地

选择湿润和有充分荫蔽的地块，土壤以质地疏松、保水力好的壤土或砂壤土为宜。播种前先深翻1遍，结合整地每亩施农家肥2000千克，翻入土中作基肥，然后耙细整平，作畦，畦宽1.2米。

田间管理

生长前期要经常中耕除草，每年于4、6、9、11月各进行1次，宜浅锄并适当培土；后期拔草即可。若遇干旱或种在较向阳、干旱地方的需要及时浇水。每年结合中耕除草进行追肥，前3次中耕后每亩施用土杂肥1500千克，与过磷酸钙50千克，饼肥50千克，混合拌匀后于行间开沟施人，施后复土盖肥。黄精忌水和喜荫蔽，应注意排水和间作玉米。

采收与加工

一般春、秋两季采收，以秋季采收质量好，栽培3~4年秋季地上部枯萎后采收，挖取根茎，除去地上部分及须根，洗去泥土，置蒸笼内蒸至呈现油润时，取出晒干或烘干，或置水中煮沸后，捞出晒干或烘干。

8 黄精的挑选
外观性状

在挑选黄精时看看外皮是否呈现出黄金色，和姜的样式很相似，然后是看看够不够坚硬，闻一闻气味是否正常，如果有腐臭的不宜购买。在购买的时候要选择正常的不适腐烂的，一些腐烂的而且有异味的黄精是不建议购买的。

品尝味道

一般质量比较好的黄精有一种微微的甜味，而且嚼起来非常的有粘性。