食品瓶包装的常见材料一般分为以下三种：
1.塑料
塑料是一种高分子聚合物--树脂为基本成分，再加入一些用来完善其性能的各种添加剂制成的高分子材料，分子量通常在104-106以上，其大分子具有特殊结构，使其具有一系列特殊性能，如化学惰性、难溶、强韧性等。塑料用作包装材料是现代包装技术发展的重要标志，因其原料来源丰富、性能优良，成为近40年来用量巨大的包装材料。塑料包装材料广泛应用于食品包装，逐步取代了玻璃、金属、纸类等传统包装材料，使食品包装的面貌发生了巨大的改变，体现了现代食品包装形式的丰富多样、流通使用方便的特点，成为食品包装销售包装中主要的包装材料。
2.金属
金属材料是一种历史悠久的包装材料，用于食品包装已有近200年的历史。金属包装材料及容器是以金属薄板或箔材为原材料，再加工成各种形式的容器来包装食品。由于金属包装材料具有很高的阻隔性能、优良的机械力学性能和成型加工性能，同时具有良好的耐高低温性能、导热性能和表面装饰性能，使其具有优良的包装特性、包装效果和生产效率，且金属包装材料废弃物较易回收处理，对环境的污染少，还可回炉在生，节约资源和能源。因此在食品包装上的应用越来越广泛，成为现代重要的四大包装材料之一。但是，由于金属包装材料的化学稳定性差、不耐酸碱，特别是用其包装高酸性食物时易被腐蚀，同时金属离子易析出而影响食品风味，这在程度上限制它的使用范围。
3. 玻璃
玻璃是由石英石、纯碱、石灰石、稳定剂为主要原料，加入澄清剂、着色剂、脱色剂等，经调温熔炼再经冷凝而成的一种非晶体材料。玻璃是一种古老的包装材料，用于食品包装已有3000多年的历史。由于玻璃自身的优点，使其作为包装材料时显示出显著的特点：高阻隔、光亮透明、化学稳定性好、易成型，但玻璃容器重量大且容易破碎，这一性能缺点影响厂它在食品包装上的使用与发展，尤其是受到塑料和复合包装材料的冲击。随着玻璃厂业生产技术的发展，现在已研制㈩高强度、轻量化的玻璃材料及其制品，目前我国玻璃使用量占包装材料总量的10％左右，仍是食品包装瓶的重要材料之一。
