食用油塑料桶已经逐步得到了广泛的应用，它的好坏直接影响了产品的质量优劣，所以说我们在选择产品的时候要注意鉴别它的优劣，这样才不会影响以后的使用，那么我们应该怎么鉴别它的优劣呢？ 小编接下来告诉大家。
1、观察食品塑料桶外观，通过观察食品塑料桶的外观，可初步鉴别出塑料制品所属大类：弹性体、热塑性塑料或是热固性塑料。一般弹性体具橡胶状手感，有拉伸率。热塑性塑料有结晶和无定形两类。结晶性塑料外观呈 半透明，乳浊状或不透明，只有在薄膜状态呈透明状，硬度从柔软到角质。无定形一般为无色，在不加添加剂时为全透明，硬度从硬于角质橡胶状（此时常加有增塑剂等添加剂）。热固性塑料通常含有 填且不透料明，如不含填料时为透明。
2、食品塑料桶的密度鉴别，食品塑料桶的品种不同，其密度也不同，可利用测定密度的方法来鉴别塑料；但此时应将发泡制品分别出来，因为发泡沫塑料的密度不是材料的真正的密度。
3、食品塑料桶的加热鉴别，弹性体、热塑性塑料或是热固性塑料这三种塑料的加热特征也是各不相同的，通过加热的方法可以鉴别。弹性体加热时，直到化学分解温度前，不发生流动，至分解温度材料分解炭化。热塑性塑料加热 时软化，易熔融，且熔融时变得透明，常能从熔体拉出丝来，通常易于热合。热固性塑料加热至材料化学分解前，保持其原有硬度不软化，尺寸较稳定，至分解温度炭化。
4、食品塑料桶的溶剂处理鉴别，弹性体不溶于溶剂，但通常会发生溶胀。热塑性塑料一般不溶于冷溶剂，但容易发生溶胀。在热溶剂中，有些热塑性塑料会发生溶解，如聚乙烯溶于二甲苯中；热固性塑料在溶剂中不溶，一般也不发生溶胀或仅轻微溶胀现象。
